FISSH - Food Industry SMEs Sustainability Support and Help

De voedingsindustrie en de landbouw zijn essentiële aanjagers van werkgelegenheid en economische groei in Europese regio's. Ze spelen ook een sleutelrol in de ambitieuze doelstelling van de EU om tegen 2050 koolstofneutraliteit te bereiken , ondersteund door initiatieven zoals de Europese Green Deal en de 'Van boer tot bord'-strategie . De recente wereldwijde crisis heeft het cruciale belang van veerkrachtige en veilige voedselvoorzieningsketens voor het welzijn van Europese burgers onderstreept.

De kern van toekomstige voedselsystemen is het concept van duurzame ontwikkeling , dat in elke fase van het voedselproductieproces aan bod moet komen. Kleine en middelgrote ondernemingen (MKB) domineren de voedingssector in veel regio's, maar deze bedrijven missen vaak de middelen, expertise en instrumenten om de uitdagingen op het gebied van duurzaamheid aan te pakken.

FISSH-project: ondersteuning van het MKB op weg naar duurzaamheid
Dit is waar het FISSH-project – Food Industry SMEs' Sustainability Support and Help – in beeld komt. De doelstelling van het project is om voedingsbedrijven in vijf partnerregio's te helpen hun duurzaamheidspraktijken te verbeteren door middel van kennisuitwisseling en het delen van best practices .

FISSH richt zich op belangrijke gebieden zoals het ontwikkelen van duurzame bedrijfsmodellen, het verbeteren van de duurzaamheid van productieprocessen en productwaardeketens en het verkrijgen van inzicht in de perspectieven van consumenten op duurzame voedselkeuzes.

Verwante projecten

B-Smartt!

• INTERREG Vlaanderen-Nederland
• Economie & ondernemerschap, Onderzoek en innovatie

Bekijk project

Trans-Control

• INTERREG France-Wallonie-Vlaanderen
• Klimaat, Landbouw

Bekijk project

DESICE - Enhancing CIRCULAR ECONOMY through innovative DESIGN

• INTERREG Europa
• Klimaat, Economie & ondernemerschap, Energie-efficiëntie

Bekijk project

Hemp4Circularity - Hemp as a driver of circularity in the textile industry: from field to recycled fibre

• INTERREG Noordwest-Europa
• Klimaat, Landbouw

Bekijk project